FOOD Wird Kimchi an koreanischen Schulen bald Pflichtfach?  Kimchi ist neben Reis und Tofu ein weiteres koreanisches Grundnahrungsmittel, das nicht nur aus ernährungswissenschaftlicher Sicht hervorsticht, sondern auch in vielerlei anderer Hinsicht bemerkenswert ist. 11. Juli 202215. Januar 2023