Eine scharfe und nahrhafte Suppe, welche nach dem Bau der Eisenbahnlinie von Incheon nach Seoul in ganz Korea berühmt wurde.
Eine scharfe und nahrhafte Suppe, welche nach dem Bau der Eisenbahnlinie von Incheon nach Seoul in ganz Korea berühmt wurde.
Kimchi ist neben Reis und Tofu ein weiteres koreanisches Grundnahrungsmittel, das nicht nur aus ernährungswissenschaftlicher Sicht hervorsticht, sondern auch in vielerlei anderer Hinsicht bemerkenswert ist.
Ein leicht zu verzehrender, rundum gesunder und sehr leckerer Snack. Veganer, Vegetarier, Flexitarier oder Ovolactovegetarier – alles machbar.
Makgeolli, eine magische Kombination von Mikroorganismen, welche Reis und Zucker in Alkohol umwandelt, ist auf dem besten Weg zum weltweit neuen Trend Getränk.